针对身体健康来讲，血糖值太高并并不是一件开心的事，由于假如血糖值成分高得话，是会引起糖尿病的。而糖尿病的风险性也是大家都知道的大。因此如果有高血糖的问题得话，在生活起居中一定要留意饮食搭配，多吃能够降低血糖的食材。下边，就为大伙儿详细介绍一些能够降低血糖的水果和蔬菜。

一、圆葱

茯苓功效辛温，清甜鲜嫩，是大家钟爱的佳蔬。圆葱不但带有刺激性甘精胰岛素生成和代谢的物质，对糖尿病有輔助医治功效，并且其所含的前列环素A和硫胺基酸，有软化血管，调整血糖，避免 动脉硬化的功效。因而，对糖尿病伴随血脂异常者更为适合。

二、冬瓜

辛温无毒性，有益气作用。冬瓜带有能抑止葡萄糖消化吸收的葡萄糖，能与人体内不必要的胆固醇融合，有避免 胆固醇过高，防止动脉硬化的作用。现代科学研究表明，冬瓜中还带有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等很多对身体有利的物质，并有推动胰岛素分泌的功效。糖尿病人每日烹煮冬瓜100克 ，对改进病症有良效。

三、丝瓜

茯苓功效性平，香甜脆爽，具备除热解渴的功效。当代药理学研究表明，丝瓜含糖量仅1.6%，是糖尿病人常见的代食品，并可从这当中得到维他命C、胡罗卜素等。丝瓜中常含的丙醇二酸，能抑止人体内糖原物质变化为人体脂肪。肥胖型糖尿病人合拼有高血压者，每日食丝瓜 100克 ，大有益处。

四、三七

三七粉中最重要成份三七皂苷对血糖值的影响在于小动物的情况及机体血糖水平，可上升或降低血糖。降血脂的成份是三七皂苷c1能减少四氧嘧啶糖尿病小白鼠血糖值，功效呈量效关联，并能拮抗胰高血糖素的降血脂功效。