在韩式料理中，石锅饭是不可或缺的一个关键人物角色。另外谈起韩式料理，大伙儿第一时间想起的便是炭火烤肉石锅饭，这也从侧面烘托出石锅饭在韩式料理中的关键影响力。而在制做石锅饭的全过程中，所应用到的容器全是由麦饭石制做出去的。以便避免 黏锅麦饭石锅上也有镀层，这层镀层会带有内毒素吗?

石锅饭是韩式料理的象征性特色美食之一。石锅饭食物多种多样、美味可口、颜色靓丽，为很多年青人钟爱。石锅饭选用的砂锅大多数是由麦饭石材料做成。麦饭石又是啥石?真实的麦饭石锅是如何的锅?麦饭石实际上是是一种纯天然的硅酸盐矿物，别名方解石二长岩，是一种对微生物无毒性、没害并具备一定生物活性的复合型矿物质或药用价值岩层。麦饭石的关键成分是无机物的硅铝盐，带有动物所需的所有常量元素。而真实的麦饭石锅就如下图的石头锅。

显而易见立即用这类石块打导致炒菜锅，并不可以彻底充分发挥炒菜锅的功效，因而大部分生产店家都是以麦饭石原材料为镀层覆在炒菜锅上。表层是麦饭石涂层，内层是铝合金或是铁等材料。

那麼，麦饭石炒锅的镀层对人体有伤害吗?

正好相反，麦饭石涂层是一种非常好的解决，不容易对身体造成不好影响，并且还可以具有维护锅体和不沾锅的作用。如今很多家中都会应用麦饭石炒锅，并根据其在烧菜中释放出来的营养元素，补充人体所需。麦饭石炒锅是一种提倡健康理念的环境保护套锅，非常值得你有着。