百合干药用价值极高，有解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、美容养颜抗衰老等功效，有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。

绿豆所含多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多，有很好的食用和药用价值，有“济世之良谷”的称号，可消肿通气，清热解毒。经常吃，补益元气，和调五脏，安神，通行十二经脉，除去皮屑，滋润皮肤。