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冬季儿童早餐吃什么好？儿童冬天早上吃什么好？

2024-05-31

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许多家长都是非常在意孩子的营养健康，所以不少家长就会给孩子吃很多营养美味的食物，而早餐又是三餐中非常重要的一餐，所以许多家长都尤其会在早餐上花费心思。那么冬季儿童早餐吃什么好？儿童冬天早上吃什么好？儿童早上该吃什么？ 1、冬季儿童早餐吃什么好 (1)水果类 1、苹果苹果的糖份是果糖而非蔗糖。它在肠胃中吸收缓慢，不会引起胰岛素的突然上升。苹果含食物纤维和果胶，具有降低人体低密度脂蛋白（可引起心肌梗塞的“坏”胆固醇）的功效。 2、香蕉香蕉能快速补给能量，不会增加体内的脂肪储存。香蕉含钾与镁这两种矿物质，能够防止由于大量出汗而流失矿物质引起的肌肉抽筋。香蕉还能作为甜食的替代品而不破坏孩子的饮食计划。 (2)肉类鱼肉易消化易吸收，儿童经常食用可有效起到补碘的功效。在研究中发现，鱼肉中除了含有大量的碘之外，同时还含有丰富的多种维生素，比如像维生素A、维生素d和b族维生素等，除此之外还含有酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸皆有效。鱼已经称为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一，因此养生之道网建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，养生之道网建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。 2、早餐注意事项一、宜软不宜硬在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开，食欲不佳，此时应当吃一些容易消化的柔软食物，如牛奶、豆浆、包子等，最好能喝点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食物，效果会更佳。老年人和儿童更是如此，因这二者脾胃功能较差，故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。二、宜少不宜多饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病，另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入入体血液中，对人体十分有害，并容易患有血管疾病，因此，早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。三、多摄入一些蛋白质富含蛋白质的食物容易让人有饱腹感，这就大大减少了热量的摄入。因此建议人们饮用一种牛奶或者豆浆的混合饮料，而后混搭水果和全麦谷类食物，烤面包或者松饼，都是不错的选择。四、多摄入一些含纤维食物高纤维食物耐消化，容易让人产生饱腹感，那么成年人每天摄入25-30克纤维，而谷类食物既含有纤维又十分美味，可作为首选。在吃谷类食物时应搭配低脂牛奶，再补充一些水果。这样增加进食量不但能满足胃口，还可以达到节食的功效。五、宜吃含水分的食物经过一夜的睡眠，肠胃功能尚未由夜间睡眠时的抑制状态恢复到兴备状态，所以消化功能相对弱些，此时若只吃一些缺水分的干食，不但量吃不多，而且很不利于消化，这样就不能满足整个上午人体活动的需要。此外，夜晚体内消耗了一定的水分，必须在早餐时得到补充，以利于肌体的正常工作。六、忌喝大量冰凉饮料有些人早晨醒来就迫不及待地拿起一瓶冷饮料喝，认为这样可以让机体立即清醒，其实这样做会严重刺激到肠道，容易导致突发性胃痉挛。七、忌空腹吃香蕉香蕉是许多家庭早餐必吃的水果，因它的营养丰富，而且还可以帮助排便。但是香蕉中含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量聚然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。所以香蕉最好在吃完早餐后在享用，而且不宜过多。八、早餐的最佳时间人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分体息，而消化器却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右，即起床后20-30分钟后在吃早餐最合适，另外，早餐与中餐以间隔4-5小时为好，也就是说早餐在7-8点之间吃为好。

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