一、1岁宝宝辅食菜谱

1、西兰花米糊。原料：米粉25克，70度左右的温水160ml，西兰花几瓣。做法：

1)西兰花掰成小块，放入开水中焯烫5分钟左右捞出，过一遍纯净水沥干。

2)放入搅拌机中，添加一点纯净水，打成泥即可。

3)最后盛入米糊中搅匀。

2、去皮蒸：有些蔬菜，则可以直接去皮蒸熟，比如南瓜，土豆，红薯什么的。胡萝卜一直是个特有争议的蔬菜，有的专家建议用油煸炒再做泥，有的则认为肠道中有脂肪能帮助吸收，大家可以都尝试着去做，只要宝宝没有不良反应都是可以的。

3、南瓜土豆泥米粉。原料：南瓜1小块，土豆1小块，宝宝米粉适量。做法：

1)南瓜和土豆去皮切块。

2)放入辅食机或者蒸锅中，大火蒸10-15分钟。用筷子扎一下土豆块，能扎穿就说明蒸好了。

3)倒入辅食机中，搅打成泥即可。

4)不用辅食机的话，蒸好之后取出，用勺子或者研磨碗压成泥也可以。

5)小碗内放入温水，加入适量的婴儿米粉，搅拌至没有颗粒。

6)把南瓜土豆泥和米粉混合就可以喂宝宝了。