每到新年逢年过节，大家在聚会活动的情况下常常会出現饮酒喝的烂醉如泥的情况，值得一提的是，有些人还会继续由于饮酒而造成肝脏损伤或是暴打，因而，要想最大限度的减少喝酒对人体的危害，大伙儿就理应把握一些解酒汤做法，以便有备无患。

八珍醒酒汤

原材料:莲籽10克，银杏果5克，百合花5克，橘子瓣50克，核桃肉10克，大枣20克，青梅果10克，山楂卷50克，白砂糖50克，老冰糖50克，白米醋5克及食盐少量

作法:

将以上原材料煮开成偏稀的水果羹即服

冬瓜海带汤

原材料:东瓜一斤，海带丝一斤

作法:

1、将东瓜削皮切片随后清洗。

2、海带丝用小水泡40分钟那样，用刀割成棱形块。

3、锅中底油，油烧倒进东瓜和海带丝煸炒2分鐘那样。

4、放水大火烧7，8分鐘随后放盐就可以出锅了，加适当的盐。

韩式海带汤

原材料:海带丝干1包28克，牛羊肉115克，倒成肉沫，香油10ml，生抽20ml，盐6克或适当，水1420ml，蒜泥3克

作法:

1.将海带丝侵泡在水里，顶盖。当海带丝变松时，控干水份，切割成5公分长的块。

2.用低火将炒菜锅发热，添加牛羊肉，香油，1/3的生抽和一些盐，煮一分钟。随后添加海带丝和剩余的生抽。再煮一分钟，不断拌和。倒进1/3的水，烧开。再添加蒜泥和剩余的水，烧开。顶盖后转文火。再蒸制20分钟。用适当盐调料就可以。

橄揽酸梅汁

原材料:鲜橄揽(连核)60克，话梅10克

作法:

1、每一次用鲜橄揽(连核)60克、话梅10克，稍捣碎;

2、加冷水3碗煎出1碗，去渣加白砂糖适当调料食用。

黄豆猪脚汤

原材料:猪蹄500克，大豆120克，米酒2炒勺，姜3片，冷水适当

作法:

1、大豆用温小水泡一个小时;

2、猪蹄清洗放进锅中加蒜1炒勺和姜2片。烧开焯去血沫，再清洗预留;

3、锅中放进猪蹄，大豆，生姜片和米酒添加充足的冷水，火灾烧开;

4、关文火炖一个半到两个小时，起锅前放盐调料就可以。

在日常生活中，当大家在出门交际而有经常喝酒个人行为得话，其在平时就理应对原文中所强烈推荐的几种解酒汤做法开展把握，便于在平常自身出現了喝醉酒的情况下立即的选用饮食疗法的方式 开展解酒，而防止人体遭到更大的损害。