孕妇能吃鳝鱼吗

鳝鱼有叫做是长鱼,是孕妇比较滋补的佳品,因为根据统计和研究发现:每100克鳝鱼肉中含有的蛋白质含量是18.8克、脂肪只有0.9克、磷150毫克、钙380毫克、维生素A428国际单位。所以鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。鳝鱼的性质比较温和,可以很好的治疗孕妇产后恶露淋漓的情况,还有补益中气,治疗体虚,营养不良的孕妇的最佳食品。

鳝鱼中含有非常丰富的DHA和卵磷脂。这些是人体重要的组成部分,是脑细胞不可缺少的营养物质,经常食用含卵磷脂的食物,可以大大的提高自身的记忆能力,所以使用黄鳝是具有很好的补脑的效果,并且黄鳝鱼可以很好的起到降低血糖的作用,并且黄鳝鱼中的脂肪含量比较少,也是糖尿病人比较好的一种食物。产后的孕妇经常食用黄鳝可以帮助身体的恢复,具有很好的补气养血、温阳健脾的作用。