一般在我们的日常生活中，在饮食方面，老年人就是要非常的注意，因为随着年龄慢慢的增加，人的口味肯定在慢慢的下降，而且也是特别不容易消化和吸收的，其实老年人多吃一些酸的食物也可以帮助开胃促消化的，所以现在为大家来介绍一下。

对于上了年纪的人来说，不论是在日常的饮食上还是生活方式上都要十分注意，对老人来说，不妨多吃点带酸味的食物，这是因为随着年龄的增加，人的味觉也有所退化，而且在消化吸收上有困难，而酸味食物不仅可以开胃，也有促消化的作用。

不过，要注意的是，老人牙齿不比年轻人，在吃酸味食物时，也要注意把握适当的量，否则，可能会让老人有倒牙之感，甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状，就该暂时停止食用。

首先，老人在吃带馅食物，如包子、饺子、馅饼、馄饨等时，可以同时配些酸的，比如蘸醋、吃酸菜等，可以解油腻，并促进面食和肉食的消化。

其次，可适当做些带酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用，非常适合消化功能欠佳的老人食用。

第三，做凉菜时，可适当多放点醋，能够开胃，并有助于减少盐的摄入。

第四，平时老人可以适当喝些山楂泡的茶，特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人。

酸奶除了适合青少年喝以外，也比较适合老年人食用。但需要提醒的是，酸奶从冰箱里取出后，最好不要直接饮用，应先在室内放置半小时到一小时，以免对老人的肠胃造成刺激。

通过上面的介绍，我们大家都了解了吧，老年人如果是为了自己的身体更加健康，那么在平时的饮食方面可以多吃一些酸的食物，而且这样的话也可以帮助消化，经常吃一些酸的食物也是让自己的胃口慢慢的变得特别的好，而且也可以让身体更加健康的。