早上空腹喝酸奶好处：减肥

早晨起来以后，空腹喝一杯酸奶，这样也可以最大限度的对体内前一天堆积的食物进行消化吸收，可是这种方法的弊端就是，酸奶的很多营养身体都无法得到充分的吸收，可是对身体的副作用相对要小很多。

原因：酸奶具有很强的饱腹感，而且营养很丰富，既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质，还有多种维生素，热量也不高。餐前喝一小杯，可以减少食物的摄入量。酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道蠕动，从而治疗便秘，达到减肥的目的。

午后喝酸奶的好处：防辐射

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动， 每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。

另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

原因：1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

2、酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。

晚上喝酸奶的好处：最补钙

虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。