菊苣粉也叫苦苣，苦麻菜。皱叶苦苣，现磨咖啡草等姓名。菊苣粉有点儿苦的味儿，还有点咸的味儿，菊苣粉的功效是能够清热去火，消肿利尿，针对寒湿黄疸;肾炎水肿，也有胃胀痛及其食欲减退等问题可以用菊苣粉来改进，菊苣粉的作用与功效有什么呢？接下去我们看来一下吧。

一.菊苣粉的详细介绍

菊苣粉的别称：苦苣、苦麻菜、诺斯尼、皱叶苦苣、清目菜、现磨咖啡箩卜、现磨咖啡草。菊苣粉茯苓功效有点苦、咸，凉。作用：清热去火;有利排尿消肿。主冶：寒湿黄疸;肾炎水肿;胃脘胀痛;食欲不佳。菊苣粉的功效是治寒湿黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不佳

二.菊苣粉的作用与功效是啥？

菊苣粉做为一种食药同源双用的食材，菊苣粉的作用与功效有很多，在日常生活中充分发挥的菊苣粉的作用与功效主要是菊苣粉的服用使用价值，在药业层面充分发挥的菊苣粉的作用与功效主要是功效与作用。

菊苣粉的作用与功效到底有什么，实际上针对很多人而言是很生疏的，由于菊苣粉关键在四川成都及广州地区种植，并且在功效与作用层面反映得显著，也能用来做为现磨咖啡、水果沙拉、浓茶水或者饮品，是食药同源双用的绿色植物。菊苣粉的作用与功效能够清热去火、有利排尿消肿。

三.菊苣粉的药成份

菊苣粉中草药名称各自为菊苣粉、菊苣粉根，具备清热去火，有利排尿消肿，健胃消食等作用。除此之外，菊苣粉还能够变成精饲料或青饲料。菊苣粉叶子细嫩汁多，营养丰富，叶丛期粗蛋白成分22.87%，初开花期粗蛋白成分14.73%，均值17%，粗脂肪生产量达255kg/亩。初开花期含粗蛋白质2.l%，膳食纤维30.6%。菊苣粉碳水化合物成分丰富多彩，叶丛期9种必须氨基酸成分高过苜蓿草粉，维他命、胡罗卜素、钙成分丰富多彩。菊苣粉鲜美性好，使用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均爱吃。

菊苣粉的作用与功效针对医治肾炎有服务性功效，菊苣粉的作用与功效一般合适于身心健康身体素质平静质，湿热体质，阴虚体质的人，菊苣粉的作用与功效不适合于气虚体质，阳虚者的人。菊苣粉的副作用就便是忌讳有消化道病症如脾胃虚弱者服用。

四.菊苣粉的吃法

菊苣粉不论是用于油爆，還是制做成水果沙拉，或者做为现磨咖啡的成份，全是十分有效的，不仅味儿浓醇，并且菊苣粉的作用和功效很非常好，经常被大家运用来健脾开胃，或者消肿利尿，尤其是一些有肝病的，或者经常水肿的人，非常爱好服用菊苣粉，此外，也能用来清热去火。

五.菊苣粉的食用方法——熏肠菊苣粉沙拉

菊苣粉原材料

1棵菊苣粉，15克鲜奶油，1个小洋葱，1匙芹菜叶，2匙红葡萄酒醋，1匙碎葱，1匙芥末酱，125克熏肠，80ml植物油．

菊苣粉作法

1.从菊苣粉的根处刚开始将损坏的最表层的叶片摘下并清洗控干，撕一片，放到碗里．

2．圆葱削皮并剁碎，莴笋剁碎．将圆葱，莴笋和葱，菊苣粉放碗中．

3．将熏肠去除表皮，切割成一小块，放到炒菜锅里煎出深棕色．

4．提前准备香辣沙司，将盐，姜和醋放到小盘子晨，放进芥末酱和植物油，搅拌均匀，淋在水果沙拉上，再拌和．

5．上边放入热熏肠，留意不必倒进烹调时造成的植物油脂，再拌和．