婆婆丁也就是我们平常说的蒲公英花，是一种天然的的具备营养成分和医治作用的一种植物。也是较为普遍的一味中药材，平常适度的吃一些蒲公英花，有一定的有利排尿利水的用途，在防止湿疹和改进湿疹层面的实际效果也很好，此外也有一定的养颜美容的功效，在清热去火降火层面，实际效果也很好。

蒲公英花的作用与功效

1、有利排尿促进消化

针对有利排尿有很好的实际效果，它具备丰富多彩的胡罗卜素和C及矿物，对消化不良、便秘都是有改进的功效。

2、改进湿疹

叶片也有改进湿疹、缓解皮肤炎症、骨节不适感的净血作用，根则具备消炎功效，能够 治疗胆结石、风湿病，但是在沒有技术专业医生具体指导下還是不必私自应用为宜

3、去雀斑

花瓣煎成药汁能够 去除去雀斑，可以说是十分有效的一种香草药，新鲜蒲公英要挑选叶子干净、有点香味者，干躁蒲公英花则选色调灰绿色、结晶状、干躁者。

4、清热去火、消肿消结及催奶功效

性平味甘有点苦，有清热去火、消肿消结及催奶功效，对医治乳腺炎十分合理。不管煎汁内服，還是捣泥外用，皆有验证。

吃法

1、生产直接生吃疫苗：将蒲公英花细嫩叶茎清洗，控干蘸酱，略微苦涩味，味美味芳香且可口。

2、生产拌凉菜疫苗：清洗的蒲公英花用开水焯1分鐘，沥出，用凉水冲一下。佐以油辣子、鸡精、盐、芝麻油、醋、蒜末等，也可依据自身口感拌成口味各不相同的凉拌菜。

3、生产做馅疫苗：将蒲公英花嫩茎叶清洗水焯后，稍攥、切碎，加调料调为馅（也能加肉）做饺子或小笼包。