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想要学习厨艺?先来了解下这些常用食材的英文名称

2024-07-10

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肉类食材 在学习厨艺的过程中,肉类食材是必不可少的一部分。常见的肉类食材包括鸡肉 (chicken),牛肉 (beef),猪肉 (pork),羊肉 (lamb),鸭肉 (duck)等。 海鲜类食材 鱼 (fish)是我们餐桌上常见的食材之一。此外,虾 (shrimp),螃蟹 (crab),牡蛎 (oyster),鱿鱼 (squid)等海鲜类食材也常被使用。 蔬菜类食材 在烹饪过程中,蔬菜类食材起着非常重要的作用。常见的蔬菜有胡萝卜 (carrot),洋葱 (onion),西红柿 (tomato),芹菜 (celery),生菜 (lettuce)等。 水果类食材 水果类食材在甜点制作和烹饪中也扮演着重要角色。比如,苹果 (apple),香蕉 (banana),橙子 (orange),草莓 (strawberry),蓝莓 (blueberry)等。 谷物类食材 谷物类食材是我们日常饮食中的主要能量来源,其中包括大米 (rice),面粉 (flour),小麦 (wheat),玉米 (corn),燕麦 (oat)等。 希望这些食材的英文名称能够帮助您更好地学习厨艺,尝试新的菜谱,充实自己的饮食知识。 中餐食材供应链:从种植到餐桌的全程管理

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