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清明时节宜调肝理脾 推荐3个清明食疗方

2021-09-21

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1、藿香陈皮饮

材料:藿香l0克,陈皮5克,糖适量。

制法:藿香、陈皮放煲内,加水两碗煮片刻,去渣加糖,代茶饮。

功效:芳香化湿、行气消滞,适用于体倦身重、脘腹滞满、舌苔白腻之人。

2、疏肝健胃饮

材料:青皮l0克,陈皮5克,生麦芽20克,糖适量。

制法:青皮、陈皮、生麦芽放煲内,加水两碗煮片刻,去渣加糖,代茶饮。

功效:疏肝理气、开胃消滞,适用于情绪不畅、脘腹胀闷、食欲欠佳之人。

3、淮山芡实扁豆排骨汤

材料:淮山15克,芡实15克,北芪15克,白术10克,薏米15克,扁豆15克,猪排骨200克。

制法:扁豆、薏米用锅炒至微黄,淮山、芡实、北芪、白术、排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加入清水,猛火煮沸,再用文火煲两小时,加盐调味即可。

功效:健脾醒胃、祛湿抗疲劳,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。


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